Naturya Lucuma Bio en Poudre

Après avoir été récoltés, les fruits de lucuma sont stockés dans le foin pendant une courte période afin que les substances amères puissent se décomposer. Après ce processus initial, les fruits sont soigneusement lavés, coupés en petits morceaux et complètement déshydratés à -45 ° C. Enfin, les fruits sont broyés en une poudre fine. Le produit a une saveur caramélisée, parfaite pour adoucir et aromatiser vos desserts cuits au four.

Posologie recommandée : 1 cuillère à café (5 g).