Taifun Tofu Bio Nature, 400 g

Une variante classique et délicieuse, pour les puristes ! Le tofu nature traditionnel se laisse préparer de diverses manières grâce à son goût neutre et vous pourrez l'assaisonner comme vous le souhaitez : aussi bien dans des plats épicés, aromatiques que sucrés-salés. Grâce à sa consistance ferme, il est idéal pour la cuisson. Le conseil en plus : accompagnez le de sauce soja, pour une combinaison incomparable et savoureuse !

Conseils pratiques : Avant de préparer le tofu, il est préférable de le sécher en le tamponnant avec un chiffon ou un essuie-tout, ou de le laisser égoutter plus longtemps. Idéalement, utilisez le tofu entier. Sinon, pour conserver les restes, placez le tofu dans un saladier et recouvrez-le d'eau froide avant de le mettre au réfrigérateur. Changez l'eau quotidiennement. Ainsi conservé, le tofu restera frais jusqu'à quatre jours.