Classic Ayurveda Porridge Bio - Spicy, Kapha, 480 g

Ce porridge épicé constitue une base chaude et légère pour le petit-déjeuner, inspirée de la tradition ayurvédique. Le mélange de flocons de millet, de riz et de quinoa est enrichi par la douceur naturelle de l’abricot, de la datte, de la pomme et de la mangue. Des épices ayurvédiques telles que le gingembre, le pippali, le poivre noir et le piment apportent une touche relevée, équilibrée par la curcuma, la cannelle de Ceylan et l’ashvagandha. Sans sucre raffiné, cette recette est particulièrement adaptée aux profils Kapha.

Préparation : pour une portion (80 g), porter à ébullition 80 g de porridge avec 300 ml d’eau, de lait ou de boisson végétale. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. À déguster tel quel ou agrémenté de toppings selon vos envies.