Protection, renfort, énergie.

Cette infusion aux plantes douces mais intensément épicée nous aide à renforcer notre équilibre physique et notre bien-être. Ce YOGI TEA® contient de l’échinacéa, une plante utilisée depuis des milliers d’années par les praticiens pour renforcer le système immunitaire. Combinée au fenouil doux, au gingembre épicé et à la cardamome, elle donne naissance à une infusion ayurvédique harmonieuse pouvant être utilisée toute l’année pour renforcer vos défenses immunitaires. Le message subtil de cette infusion est : « Je suis protégé ».

Préparation : Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 à 6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

En apprendre plus sur les herbes et épices :

- L’échinacéa, de la famille des astéracées, offre de merveilleuses fleurs colorées. Elle pousse à l’état sauvage en Amérique du Nord et les Indiens l’appréciaient déjà pour ses vertus médicinales. Elle atteint une hauteur maximale de 90 cm et ses fleurs sont de couleur pourpre.

- En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux.

- La cardamome est depuis des millénaires déjà une des épices les plus populaires d’Asie et des pays arabes. Avec son arôme piquant doux et délicat, la cardamome convient particulièrement bien pour épicer de nombreux plats allant des currys les plus piquants aux pâtisseries de Noël épicées. En outre, son huile essentielle et ses autres nutriments importants font de la cardamome une des plantes médicinales les plus anciennes au monde.

- Le fenouil est une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde. Il fait partie de la famille des ombellifères et est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Le fenouil a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.