Classic Ayurveda Amla Bio - en Poudre

Poudre d'épices ayurvédique traditionnelle !

L'amla est un fruit qui, dans la tradition ayurvédique, est appelé "fruit de jeunesse et de beauté". Le fruit frais a un goût très acide et contient beaucoup de vitamine C. Il calme tous les doshas en particulier le dosha Pitta.

Normalement, les fruits sont cuits peu de temps après la récolte pour séparer la pulpe du noyau. La poudre qui en résulte a généralement une couleur noire. Le processus se déroule mécaniquement à basse température. Les fruits sont ensuite séchés puis broyés en poudre.

La science moderne a appelé valeur ORAC cette valeur qui définit les propriétés antioxydantes d'une plante. ORAC signifie Oxygen Radical Absorption Capacity et, en tant qu'unité de mesure, il garantit au consommateur une mesure comparative qui peut servir d'indication du potentiel antioxydant des aliments. Selon certains scientifiques, les besoins quotidiens moyens des adultes sont d'environ 5 000 à 7 000 unités ORAC. Cette poudre contient 123900 unités ORAC / 100 g (selon l'analyse de l'Institut LEFO).

Posologie recommandée : une cuillère à café dans un verre d'eau chaude, de lait de vache ou encore dans une boisson végétale.