Classic Ayurveda Haricots Mungo (Entiers et non Décortiqués), Bio, 500 g
Une légumineuse au goût doux, idéale pour les recettes ayurvédiques
4,69 €
(9,38 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Arôme légèrement sucré
- Convient pour la germination et la cuisson
- Riche en protéines végétales
Art. N°: AN-10505, Code-barres EAN : 4032582020158
Description
Ces haricots mungo verts se distinguent par leur grande polyvalence dans la cuisine ayurvédique. Entiers et non décortiqués, ils conservent leur forme à la cuisson et offrent une texture ferme, idéale pour les salades ou les plats mijotés. Leur nature permet également de les faire germer facilement. Issu de l’agriculture biologique contrôlée, ce produit constitue une base riche en fibres pour une alimentation saine et équilibrée.
Préparation :
Laver 250 g de haricots et les faire tremper dans une grande quantité d’eau pendant environ 12 heures. Égoutter, puis faire cuire avec 750 ml d’eau (légèrement salée si souhaité) pendant 10 à 15 minutes. Assaisonner selon vos goûts.
| Marque: | Classic Ayurveda |
|---|---|
| Instructions de stockage: | conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière |
| Fabricant: | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279, Drestedt, Allemagne, www.amla.com |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1453 / 347 kj / kcal |
| Graisse | 1,15 g |
| dont Acides gras saturés | 0,35 g |
| Glucides | 46,3 g |
| dont Sucre | 6,6 g |
| Fibres | 16,3 g |
| Protéine | 23,8 g |
| Sel | <0,04 g |
Ingrédients
Grüne Mungbohnen[1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
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