Govinda Farine de Sorgho Bio, 450 g

Avec cette farine bio de sorgho finement moulue de Govinda, découvrez un ingrédient particulièrement polyvalent pour votre cuisine. Cette alternative sans gluten, obtenue à partir de sorgho blanc, se distingue par sa saveur douce aux légères notes de noisette. Grâce à sa texture fine, elle contribue à rendre vos recettes préférées particulièrement moelleuses et équilibrées.

Utilisation : idéale pour préparer différents types de pâtes, des gaufres, des soupes, des sauces, des desserts et bien plus encore.

Conseil : pour obtenir des résultats optimaux dans les préparations au four, il est recommandé de remplacer environ 15 à 30 % de la farine de blé par de la farine de sorgho afin d’obtenir une texture plus moelleuse. Dans certaines recettes, la farine peut également être utilisée seule.