Ölmühle Solling Huile de Coco MCT Bio, 250 ml

L'abréviation MCT signifie «triglycérides à chaîne moyenne». En un mot, les acides gras à chaîne moyenne sont métabolisés plus rapidement par notre corps car ils n'ont pas besoin d'être d'abord digérés et transportés à travers le système lymphatique, mais atteignent le foie directement via le sang. Ici, ils sont directement convertis en énergie immédiatement disponible pour les muscles et le cerveau. Les suppléments d'acides gras à chaîne moyenne sont souvent pris par les personnes suivant un régime cétogène.

Cette huile contient environ 40% d'acide caprinique et environ 60% d'acide caprylique. Elle peut être utilisée de différentes manières, comme dans les salades, les sauces ou dans les smoothies.