Dhal et légumineuses pour la cuisine ayurvédique.
Le terme dhal, également connu sous le nom de dal, dahl ou daal, fait référence aux légumineuses et aux plats à base de cet ingrédient précieux. Ils représentent une source très importante de protéines, de fer et de vitamines B. Préparés sous forme de purée, ils sont l'accompagnement idéal des plats de riz ou de légumes. Ils peuvent également être dégustés dans les soupes et utilisés pour préparer de délicieuses salades ou apéritifs.
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- Pour de délicieuses recettes
- Très polyvalent
- Riche en fibres
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- Préparation très rapide
- Convient pour les doshas Vata, Kapha et Pitta
- Multiples utilisations possibles
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- Décortiquées
- Qualité bio
- Temps de cuisson court
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- Goût riche
- Produit aux multiples utilisations possibles
- Produit apprécié des enfants
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- Saveur aromatique
- Riche en fibres et vitamines
- Pour une cuisine contemporaine
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- Cuisson rapide
- Forte teneur en protéines
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- Forte teneur en protéines
- Trempage non nécessaire
- Du commerce équitable
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- Copieux & aromatique
- Pour affiner et enrichir vos plats
- Sans pré-trempage
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- Savoureux et copieux
- Excellent en accompagnement
- Précieux et riche
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- Goût riche de noisette
- Arôme sucré
- Utilisation polyvalente
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- Protéines de haute qualité
- Cuisson rapide
- Du commerce équitable
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- Utilisation polyvalente
- Source de protéines de grande qualité
- Farine de soja partiellement dégraissée
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- Teneur élevée en protéines
- Produit polyvalent
- Produit issu du commerce équitable
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- Utilisation polyvalente
- Source de protéines de haute qualité
- Farine de soja partiellement déshuilée
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- Pour crèmes et sauces
- Excellent pour les soupes
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- Arôme délicat de noisette
- Très polyvalent
- Végétalien et issu de l'agriculture biologique
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- Goût délicat
- Sans gluten
- Riche en protéines et vitamines
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- Farine de soja partiellement déshuilée
- Source de protéines de haute qualité
- Un produit polyvalent
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- Goût intense
- Riche en protéines et minéraux
- Polyvalent
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- Multiples utilisations possibles
- Pour les soupes
- Produit issu du commerce équitable
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- Produit particulièrement riche en protéines
- Parfait pour les personnes végétariennes et vegan
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- Végétalien
- Arôme oriental
- Rapide à préparer
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- Précuites et prêtes à consommer
- Pour les salades, les soupes et plus encore
- Végétalien et 100% biologique
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- Temps de cuisson court
- Origine : Turquie
- Qualité bio
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