Alnatura Farine de Soja Bio, 300 g

Name: Alnatura Farine de Soja Bio, 300 g
Brand: Alnatura
SKU: XPI-MM-205518
Price: 2.79 EUR
Availability: InStock

Un substitut polyvalent à la farine conventionnelle

2,79 €

(9,30 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Goût subtil
Propriétés liantes
Végétalien, sans gluten et riche en protéines

BIO
Vegan
Végétarien

Art. N°: XPI-MM-205518, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4104420181489

Description

Cette farine de soja issue de soja biologique européen est naturellement sans gluten et polyvalente ; grâce à une production traditionnelle, son goût originel reste subtil : les graines de soja sont doucement chauffées, broyées et finement moulues. Grâce à ses propriétés liantes, la farine permet d'économiser l'ingrédient « œuf » en cuisine, et en pâtisserie elle remplace 20 à 30 % de la farine de céréales conventionnelle. Elle constitue également une source nutritive de protéines et de fibres - idéal pour cuisiniers qui font attention à leur alimentation !

Marque:	Alnatura
MetaInfo:	Farine
Caractéristiques du produit:	BIO, Vegan, Végétarien, Réduction des plastiques

Ingrédients

100% Farine de soja toasté ^[1]

Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque, sésame et lupin.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle	pour (100 g)
Valeur énergétique	1687 / 403 kj / kcal
Matières grasses	21 g
dont Acides gras saturés	2,6 g
Glucides	3,1 g
dont Sucre	3,1 g
Protéines	41 g
Fibres alimentaires	19 g
Sel	0,01 g