Bioenergie Sucre de Fleur de Coco Biologique, Sac en papier bio 250 g.

Dérivé du doux nectar de la fleur de coco.
Ce sucre biologique provient de l'île de Java en Indonésie et est préparé en suivant les règles de l'artisanat traditionnel. Il est obtenu uniquement à partir de nectar pur de coco (Cocos nucifera). Le jus est extrait du nectar de la noix de coco, laissé pour devenir du sirop puis laissé à cristalliser jusqu'à ce qu'il se transforme en granules 100% naturels et non raffinés.

Caractéristiques :
il a un goût typiquement exotique et fond rapidement dans la bouche. Il est idéal pour cuisiner ou pour des boissons chaudes.

Utilisation : il est très soluble 1: 1 comme le sucre de canne ou classique et est utilisé de la même manière. Idéal pour cuisiner, pour aromatiser des boissons chaudes ou froides ou pour préparer des plats sucrés asiatiques.