Classic Ayurveda Porridge Bio - Nutty, Vata, 480 g

Ce porridge chaud associe de fins flocons de millet, de riz et de quinoa à un mélange de fruits secs et de graines tels que graines de tournesol, graines de courge, noix de cajou et poudre d’amande. Des raisins secs et des dattes apportent une touche fruitée, subtilement complétée par des épices ayurvédiques classiques : cannelle de Ceylan, gingembre, muscade, cardamome et pippali. Élaborée dans une optique adaptée au profil Vata, la recette ne contient aucun arôme ajouté. Ce porridge constitue une base nourrissante pour bien démarrer la journée, à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Préparation : pour une portion (80 g), porter à ébullition 80 g de porridge avec 300 ml d’eau, de lait ou de boisson végétale. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Déguster tel quel ou avec les toppings de votre choix.