Cosmoveda Urid Dal Chilka - Haricots Indiens Noirs Brisés et Bio
Haricots mungo noirs brisés d'Inde.
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Description
Ces haricots biologiques se caractérisent par un goût prononcé.
- Comme toutes les légumineuses, elles sont particulièrement riches en protéines et sont fortement recommandées pour la nutrition végétarienne et vegan
- Les haricots sont à la base de nombreux plats indiens et accompagnements.
- Selon le degré de transformation, ils sont utilisés dans la cuisine du sud de l'Inde pour préparer des plats tels que Idli, Dosa, Vada, Papadams et également dans les currys épicés et Dal - comme le célèbre Makhani - dans les soupes ou les salades.
Temps de trempage : aucun
Temps de cuisson : environ 45 à 60 minutes
| Marque: | Cosmoveda |
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