Govinda Souchet Comestible

Le souchet comestible

• Le fruit du Cyperus esculentus est connu depuis l'Égypte antique pour ses propriétés nutritionnelles bienfaisantes. La teneur naturellement élevée en fibres et le goût excellent forment une combinaison extraordinaire. Les nodules racinaires de cette plante sont récoltées sur le sol.

Substances végétales secondaires

• Outre les ingrédients énumérés, le souchet contient de nombreuses substances végétales secondaires telles que des phytostérols, des enzymes, de la biotine (vitamine H) et de la rutine, ainsi qu'un flavonoïde.

Production

• Les tubercules sont pelés et transformés en farine sans aucun additif.

Un goût exceptionnel

• Le souchet comestible possède un goût exquis, semblable à un mélange de noisette et d'amande. Vous pouvez remplacer toutes les recettes de pâtisserie ou de cuisine qui contiennent des amandes ou des noisettes par le souchet.

Pour petits et grands

• Le souchet contient des fibres de haute qualité, des vitamines, des minéraux (potassium et magnésium) et des oligo-éléments (zinc).

Posologie recommandée :
2 cuillères à soupe par jour, à déguster simplement pur avec du liquide (environ 200 ml), à saupoudrer sur du muesli ou à mélanger dans du yaourt. Peut également être utilisé pour faire du pain et des gâteaux au lieu des noix.