Ölmühle Solling Huile d'Avocat

Cette huile, de couleur vert foncé, est obtenue purement à partir de la pulpe d'avocats mûrs pressés à froid au moulin. Elle possède une saveur douce mais en même temps intense et résiste bien aux hautes températures, ce qui la rend adaptée aux fritures, de la viande au poisson en passant par les légumes.