Raab Vitalfood Farine de Pépins de Raisin BIo, 300 g

Cette farine, obtenue par pression douce à froid des pépins de raisin, est un produit vegan et est très riche en nutriments, tels que les fibres

Mode d'emploi : remplacer environ 10% de la farine conventionnelle par cette farine de pépins de raisin pour obtenir un arrière-goût léger de noisette. La farine est parfaite pour le pain, la pizza, les pâtisseries, les sandwichs, les soupes, ou en complément du yaourt ou encore dans votre bol de céréales des céréales.

Recette : crêpes aux pommes

• Temps de préparation: 25 min.
• Difficulté : facile.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 350 ml de lait
• 4 œufs
• 1 cuillère à café de sel
• 250 g de farine
• 2 cuillères à café de farine de raisins bio
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de sucre de bouleau Raab
• 3-4 pommes
• huile ou beurre pour la friture

Préparation

• mélanger le lait, les œufs et le sel et ajouter les deux farines, la levure et le sucre
• épluchez les pommes, coupez-les en tranches et ajoutez-les au mélange
• faire frire dans l'huile ou le beurre