Govinda Flocons de Teff Bio

Avec l'une des céréales les plus anciennes et les plus nutritives.

  • Parfaits pour les céréales
  • Saveur de noisette
  • Goût légèrement sucré
  • BIO
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  • Fair Trade
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Art. N°: GOV-127, Contenu : 300 g

Code-barres EAN : 4038507002483

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Description

Grâce à son adaptabilité, le teff pousse également là où la plupart des autres céréales ne poussent plus, à la fois sur des sols très secs et très humides. Le teff est une céréale annuelle, cultivée pour la première fois en Éthiopie entre 4000 et 1000 av. J-C.

Caractéristiques:

  • pour les flocons, la graine entière est broyée, car la taille de cette dernière est extrêmement petite
  • le teff a un arôme de noisette et une saveur légèrement sucrée
  • produit idéal pour la préparation de produits céréaliers comme le pain, les pâtes, la pâte à pizza, les gâteaux, les biscuits ou comme épaississant pour les sauces
  • Les flocons de teff sont excellents pour les pâtisseries, car les pâtes sont élastiques et non collantes, malgré l'absence de gluten

Astuces : dans votre bol de céréales ou pour épaissir les sauces.

Marque: Govinda
Allergènes - Sans: Sans gluten
Formes de nutrition: Sans gluten
Constitution: Vata, Pitta, Kapha
MetaInfo: Céréale
Caractéristiques du produit: BIO, Fair Trade

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1398 / 334 kj / kcal
Lipides2 g
  dont Acides gras saturés0,7 g
Glucides65 g
  dont Sucre3,4 g
Protéine12 g
Fibres alimentaires7,9 g
Sel<0,1 g

Ingrédients

  • 100pourcents teff [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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