Govinda Germes de Millet Brun Bio

Germes de millet brun de qualité bio !

• La germination des inhibiteurs contenus dans le millet brun est dégradée, les glucides sont partiellement convertis en sucres facilement digestibles et les protéines sont décomposées en acides aminés. La germination améliore encore les excellentes caractéristiques du mil brun. La teneur en vitamines est augmentée de quatre à six fois en phase de germination, la teneur en substances minérales augmente et les précieux acides gras monoinsaturés et polyinsaturés augmentent.
• Les germes de millet brun sont séchés à 35 ° C, ce qui garantit que les précieux complexes de vitamines qui se forment pendant la germination sont complètement préservés. La saveur, légèrement noisette, a une douceur épicée particulière qui rappelle le cresson.