SunflowerFamily Poêlée de Champignons Bio aux Graines de Tournesol

Lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner trop longtemps mais que vous avez envie d'un plat végétalien original, alors ce produit est la solution parfaite. La poêlée de champignons aux graines de tournesol est un plat rapide à préparer, végétalien et surtout incroyablement délicieux. Ajoutez simplement trois ingrédients frais et en 10 minutes, il sera prêt à servir. Les granulés de graines de tournesol sont une nouveauté absolue sur le marché, car il s'agit d'un substitut de viande qui n'est pas à base de soja, comme c'est souvent le cas, mais de graines de tournesol et est également très riche en protéines.

Remarque : Le mélange d'épices contient déjà du sel, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter du sel pendant la préparation. Si vous avez l'habitude de manger légèrement salé, il est préférable de ne pas utiliser l'intégralité de l'emballage du mélange d'épices mais seulement une partie.

Préparation pour 4 personnes :

• 1 paquet de Poêlée de Champignons Bio aux Graines de Tournesol
• 1 oignon
• 250 g de champignons (champignons de Paris ou mélange de champignons selon les goûts)
• un peu d'huile
• 500 ml d'eau
• Optionnel : persil frais à ajouter dans la poêlée et pour décorer

1. Trancher finement l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une grande poêle.
2. Couper 250 g de champignons en fines lamelles et les ajouter dans la poêle avec l'oignon en les faisant revenir brièvement.
3. Ajouter les granulés de graines de tournesol dans la poêle.
4. Verser 500 ml d'eau et assaisonner avec le mélange d'épices (ajoutez le paquet entier ou juste une partie selon votre goût).
5. Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu moyen environ 10 minutes.
6. Avant de servir, assaisonner avec du persil frais haché.
7. Bon appétit !