Les épices idéales pour débuter.
Pour vous permettre de vous lancer plus facilement dans la cuisine ayurvédique, il est fortement recommandé de disposer des épices les plus couramment utilisées. Nous avons rassemblé une collection de produits essentiels qui sont parfaits pour vous aider à démarrer dans le monde de la cuisine ayurvédique. Ces épices comprennent l'asafoetida, le fenouil, le gingembre, la cardamome, la coriandre, le cumin, le curcuma, le safran, le pippali, la cannelle, les clous de girofle, le piment, la muscade, les graines de fenugrec et le cumin royal (ajowan / ajwain).
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Cosmoveda Cumin Moulu BIO, 90 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Sonnentor Coriandre Bio, entiers (35 g)
- Idéal pour vos currys thaï
- Arôme épicé et quelque peu boisé
- Multiples utilisations possibles
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Sonnentor Cardamome Bio, Moulue, 50 g
- Troisième monde épice la plus chère au monde
- Saveur fleurie & douce
- Goût finement prononcé au poivre
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Cosmoveda Coriandre Moulue BIO, 70 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Cosmoveda Cardamome Verte, Graines Noires BIO, 10 g
- Pour les desserts, les boissons nobles, le lait ou encore le café
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Sonnentor Bâtons de Cannelle "Ceylon" Bio, 18 g.
- Un classique pour la période de Noël
- Très décoratifs
- Légèrement note d'orange
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Cosmoveda Graines de moutarde Jaune Entières Bio, 25 g
- Graines inodores
- Pour les cornichons
- De l'agriculture biologique
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Cosmoveda Fenouil Entier - Bio, 20 g
- Culture biologique certifiée
- Parfait pour accompagner le pain et la charcuterie
- Arôme sucré
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Cosmoveda Cardamome Verte Entière BIO, 10 g
- Pour les desserts et les boissons nobles
- Pour le riz et les plats au curry
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Classic Ayurveda Cannelle en Poudre Bio, 50 g
- Qualité de Ceylan
- Goût épicé et sucré
- Faible teneur en coumarine
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Cosmoveda Coriandre Entière BIO, 20 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Terra Elements Curcuma Bio en Poudre, 200 g
- Saveur aromatique et délicate
- Produit excellent comme infusion
- De la famille du gingembre
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Cosmoveda Cumin Entier BIO, 10 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Terra Elements Cannelle de Ceylan Bio, 200 g
- Goût intense
- Produit également idéal sous forme d'infusion
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Cosmoveda Cannelle de Ceylan Moulue BIO, 25 g
- Goût fin et sucré
- Pour les plats à base fruits et de volaille
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Cosmoveda Cumin Moulu Fair Trade, 10 g
- Parfait pour les plats de la cuisine ayurvédique
- Pour les boissons ou dans le yaourt
- Épice très polyvalente
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Classic Ayurveda Poudre de Curcuma Bio, 50 g
- Pour une touche de couleur
- Avec une action énergisante
- Parfum frais et aromatique
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Cosmoveda Fils de Safran Bio Entiers, 1 g
- Pour les plats sucrés
- Pour le curry
- De l'agriculture bio
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Österreichische Bergkräuter Coriandre Bio, entière (40 g)
- Goût prononcé
- Arôme amer
- Multiples utilisations possibles
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Herbaria Cardamome Entière Bio, 20 g
- Origine : Sri Lanka
- Récoltée à la main
- Issue de l'agriculture biologique certifiée
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Sonnentor Cannelle de Ceylan Moulue Bio, 40 g.
- Goût doux et sucré
- Arôme fraîchement épicé
- Multiples utilisations possibles
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